mun Walmart hitari hita rjómasúpur

Margir heimiliskokkar hafa lent í því að stara á kaldan pott af rjómasúpu og velta því fyrir sér hvort þessi ódýri dýfahitari frá Walmart geti gert verkið. Stutta svarið er já-en með mikilvægum fyrirvörum. Það er mögulegt að hita rjómasúpur með Walmart dýfahitara, en það krefst þess að þú skiljir getu hitarans, einstökum eiginleikum rjómasúpanna og að þú fylgir lykilöryggisskrefum til að forðast að steypast, sviðna eða öryggishættu.

Fyrst skulum við brjóta niður verkfærin. Walmart býður upp á úrval af dýfuhitara, sem flestir eru hannaðir til að hita vatn í fötum, baðkerum eða litlum ílátum. Bestu-gerðirnar eru venjulega á bilinu 1500W til 2000W, gerðar úr 304 ryðfríu stáli fyrir endingu og eru oft með hitastýringu eða gegn-hönnun. Þessir hitarar virka með því að flytja hita beint yfir í vökvann sem þeir eru á kafi í, sem gerir þá skilvirka til að hita vökva-en rjómasúpur eru ekki bara hvaða vökvi sem er.

Rjómasúpur hafa sérstaka eiginleika sem aðgreina þær frá vatni eða einföldum seyði. Þær eru þykknar með sterkju (eins og hveiti eða maíssterkju) og innihalda mjólkurvörur (rjóma, mjólk eða smjör), sem verða fyrir efnafræðilegum breytingum við upphitun. Sterkjan í rjómasúpum þarf að gelatínist til að viðhalda þykktinni á meðan mjólkurafurðin getur vaxið ef hún er of fljót hituð eða við mjög háan hita. Þetta þýðir að hitunarferlið þarf að vera mjúkt og stjórnað-eitthvað sem grunnhitarar geta stjórnað ef þeir eru notaðir á réttan hátt.

Lykillinn að velgengni er fólginn í því að stilla hitara við rúmmál súpunnar og stjórna hitunarhraðanum. Flestir Walmart dýfahitarar eru metnir fyrir 5 til 18 lítra af vökva. Fyrir venjulegan pott af rjómasúpu (2 til 4 lítrar) mun 1500W til 2000W líkan virka, en þú þarft að forðast að yfirfylla pottinn. Hitarinn verður alltaf að vera á kafi-þetta er ekki{10}}samningsatriði. Notkun dýfahitara með hitaeininguna óvarinn getur valdið því að hann ofhitni, bráðnar eða kvikni jafnvel eld. Gakktu úr skugga um að hitarinn sé alveg hulinn af súpunni áður en þú kveikir á honum.

Annað mikilvægt skref er að hræra. Rjómasúpur þykknar með sterkju eru hætt við að brenna á botninum ef hitinn er safnaður á einu svæði. Dýfahitarar gefa frá sér hita frá upphitunarspólunni sinni, þannig að það að hræra reglulega í súpunni-sérstaklega í kringum spóluna- kemur í veg fyrir heita bletti. Þetta hjálpar einnig til við að dreifa hita jafnt og tryggir að súpan hiti í gegn án þess að mjólkurafurðin steypist. Ef súpan þín inniheldur bita af grænmeti eða kjöti hjálpar hræring að hita þá jafnt líka, sem dregur úr hættu á ósoðnu hráefni.

Hitastýring er líka mikilvæg. Mjólkurvörur-súpur ættu að vera hitaðar á milli 160 gráður F og 180 gráður F. Upphitun yfir 180 gráður F eykur líkurnar á því að súpur steypist, sem eyðileggur mjúka áferð súpunnar. Þó að sumir Walmart dýfuhitarar séu með hitastigsskífum, þá er ekki víst að grunngerðir séu með nákvæmar stýringar. Fyrir þetta skaltu nota matarhitamæli til að fylgjast með hitastigi súpunnar. Þegar það hefur náð æskilegu marki skaltu slökkva strax á hitaranum til að forðast ofhitnun.

Öryggi ætti alltaf að vera í forgangi. Fyrir notkun skal skoða dýfahitarann ​​með tilliti til skemmda á snúrunni eða hitaeiningunni. Gakktu úr skugga um að rafmagnssnúrunni sé haldið frá vatni til að koma í veg fyrir raflost. Skildu hitarinn aldrei eftir eftirlitslaus á meðan hann er í gangi-rjómasúpur geta náð æskilegu hitastigi fljótt og ef hann er kveiktur of lengi getur það leitt til brennslu eða verra. Að auki skaltu ganga úr skugga um að potturinn sem þú notar sé hitaþolinn-; málm- eða þykkir keramikpottar virka best þar sem þunnt gler eða plast þoli kannski ekki hita frá hitara.

Það er líka athyglisvert að ekki eru allir Walmart dýfingarhitarar búnir til jafnir. Minni, -litlu gerðir (eins og 300W eða 600W) sem eru hönnuð til að hita kaffi eða te gætu átt í erfiðleikum með þykkari rjómasúpur. Þetta hentar betur fyrir lítið magn af þunnum vökva. Fyrir rjómasúpur skaltu velja hærra-watta líkan (1500W eða meira) sem er metið fyrir stærra vökvamagn. Að skoða vörudóma á vefsíðu Walmart getur einnig hjálpað þér að velja líkan sem aðrir heimakokkar hafa notað til að hita súpur með góðum árangri.

Í stuttu máli, Walmart dýfahitari getur hitað rjómasúpur á áhrifaríkan hátt, en hann er ekki settur-það-og-gleymdu-það tól. Þú þarft að velja rétta rafafl, tryggja fullan kaf, hræra reglulega, fylgjast með hitastigi og setja öryggi í forgang. Með því að fylgja þessum skrefum geturðu notað dýfahitara á viðráðanlegu verði til að hita uppáhalds rjómasúpurnar þínar án þess að fórna áferð eða bragði.

Svo ef þú ert í klípu og þarft að hita upp pott af rjómasúpu, getur Walmart dýfahitarinn þinn verið áreiðanlegur hjálparhella-mundu bara að gefa þér tíma til að gera það rétt.