Algengt er notað efni og vörur sem búa til FAR innrauða geislum

(1) Hitastig: Þar sem frjóvgað egg er byrjað að þróast við eggjaferli er fósturvísisþróunin stöðvuð tímabundið eftir að það er framleitt utan líkama móðurinnar. Síðan byrjar það að þróast aftur við vissar ytri aðstæður. Þegar umhverfishitastigið er hátt, en svo framarlega sem þetta hitastig nær ekki viðeigandi hitastigi fyrir fósturvísisþróun, er fósturvísisþróunin ófullnægjandi og óstöðug, sem getur auðveldlega valdið snemma fósturvísisdauða. Þegar umhverfishitastigið er of lágt í langan tíma (0 gráðu), þó að fósturvísisþróunin geti samt verið í kyrrstöðu, þá minnkar fósturvísinn og jafnvel deyr. Hentugasta geymsluhitastigið er 13 - 16 gráðu. (2) Raki: Við geymslu ræktunaregganna heldur vatnið í eggjum áfram að gufa upp í gegnum stomata og hraði þess er öfugt í réttu hlutfalli við hlutfallslegan rakastig í geymslu. Til að lágmarka uppgufun vatns í eggjunum verður að auka rakastig innanhúss og viðhalda yfirleitt 75%- 85%. (3) Að snúa eggjunum: Á geymslutímabilinu, til að koma í veg fyrir að spírunarskífan eggjarauða festist við skelhimnuna, sem getur leitt til snemma fósturvísisdauða, verður að snúa eggjum. Innan 1 viku er engin þörf á að snúa eggjum. Í meira en 1 viku er betra að snúa eggjum 1 - 2 sinnum á dag. Svokallað egg sem snýr aðeins þarf aðeins að breyta horninu á egginu, hella því ekki frá toppi til botns. (4) Geymslutími: Ef eggin eru geymd í minna en 2 vikur lækkar útungunarhraðinn lítillega. Ef þeir eru geymdir í meira en 2 vikur lækkar útungunarhraðinn verulega. Ef þeir eru geymdir í meira en 3 vikur lækkar útungunarhraðinn skarpt. Almennt er best að geyma eggin í minna en 7 daga, ekki meira en 2 vikur. Ef mögulegt er, því fyrr sem eggin eru ræktað, því betra. Ef geymslutíminn er of langur verður erfitt að ná kjörnum útungunaráhrifum. Þetta er vegna þess að eggjahvít af ferskum og ósnortnum eggjum hefur bakteríudrepandi eiginleika, en eftir langtímageymslu mun þessi bakteríudrepandi eiginleiki minnka mikið; Eftir langtímageymslu gufar vatnið í eggjunum upp, sem leiðir til breytinga á pH gildi eggjanna, sem veldur því að fósturvísinn eldist og næringarefnin hrörnuðu og dregur úr orku fósturvísisins; og fósturvísinn skemmist af vexti baktería á yfirborð eggjaskurðarinnar. Þegar eggjunum er flutt skaltu fylgjast með fullkomnum umbúðum til að forðast titring og skemmdir. Fylgstu með hitavernd á vetrarflutningum til að koma í veg fyrir frystingu og sprungur.